Sorteio da Val Araujo!

Link do sorteio: http://valaraujodesign.blogspot.com/2011/09/sorteio-de-inauguracao.html

Pancakes!!!

Gente, esse blog daqui a pouco tá virando blog de receitas, ai jesus, minha dieta....Mas desde a semana passada tá todo mundo postando receitas deliciosas... e eu não resisto.
Essas das panquecas americanas é da Flavia Ferrari. Aqui em casa, temos o sábado das tapiocas e queremos instituir o dos wafles e agora das pancakes.
Vamos a receita da Flavia:

Pancakes

Ingredientes:

1 ½ xícara de farinha de trigo peneirada 

1 colher de chá de sal 

3 colheres de sopa de açúcar 

1 ¾ colher de chá de fermento em pó 

1 a 2 ovos 

1 a 1 ¼ xícara de leite 

3 colheres de sopa de manteiga derretida 

Preparo:

Coloque em um recipiente grande a farinha peneirada, o sal, o açúcar e o fermento em pó. Em outro recipiente bata os ovos, acrescente a manteiga derretida e o leite. Bata. Depois acrescente aos ingredientes secos. Misture tudo. Não bata demais. Unte ligeiramente com óleo uma frigideira antiaderente. Deixe aquecer. Mas não fumegando! Com a ajuda de uma concha, despeje a massa na frigideira. Umas três colheres de sopa. Não mexa a frigideira como fazemos com as nossas panquecas. As “pancakes” caem na frigideira e lá ficam, paradinhas. Quando formarem bolhas na superfície, vire-as. Cozinhe por uns dois minutos aproximadamente. Devem ficar douradinhas. 

O stress do Malware!!!

Pois é, desde a semana passada, mensagens de Malware, assolaram todos os bloggueiros...
Consegui resolver o meu problema com a ajuda da Elaine Gaspareto! Que bom que você existe Elaine!!!!
Assim que puder vou dar um up grade no Arte do bem Feliz com você viu!!!
Fica a dica pra galera que ainda não resolveu o tal Malware, e a dica que a Elaine Gaspareto conhece TUDOOOOO  de blog´s.
Depois de ter ficado tão nervosa com isso, com medinho de perder esse meu novo filho que é o Arte do Bem Feliz, deixo vocês com imagens de amuletos da proteção!!!!

FIGA, PÉ DE COELHO, ESTRELA DE DAVI, FERRADURA, TREVO DA SORTE

OLHO DE TIGRE

OLHO DE HORUS

PIMENTA

HAMSA

OLHO TURCO

Bolo de Chocolate na Caneca!

Meu marido chegou em casa outro dia todo animado querendo fazer um bolo de caneca, mas não tínhamos nenhuma receita...
Graças a Uai, passa lá em casa, nossos problemas acabaram, rsrsrrsrsrs.

BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura 
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto 

Preparo: 
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.  Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza. Distribua nas canecas e ao microondas por apenas 3 minutos em potência máxima. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser. Rende 2 porções

BOLO DE CANECA DE LARANJA

Ingredientes:

1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura 
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja 

Preparo: 

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo. Rende 1 porção.

BOLO DE CÔCO

Ingredientes:

1 ovo 
2 colheres (sopa) de leite de coco 
2 colheres (sopa) de leite 
3 colheres (sopa) de óleo 
4 colheres (sopa) rasas de açúcar 
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 
1 colher (sopa) rasa de coco ralado 
1 colher (café) de fermento químico 
Cobertura 
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 
3 colheres (chá) de leite de coco 
Coco ralado 
Preparo: 

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem.Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado. 

Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar. Rende 1 porção.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Ingredientes:

1 ovo 
3 colheres (sopa) de óleo 
4 colheres (sopa) rasas de açúcar 
4 colheres (sopa) de leite 
2 colheres (sopa) rasas de fubá 
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 
1 colher (café) de fermento em pó 
Cobertura 
2 colheres (sopa) de goiabada 
1 colher (sopa) de água 
Preparo: 

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura: Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes. Rende 1 porção.

PETIT GATEAU DE CANECA

Ingredientes:

3/4 lata de leite condensado
3/4 caixa de creme de leite
3 ovos pequenos 
1/2 lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina pra untar

Ganache

100g de chocolate ao leite
70ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável

Decoração

4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate
Preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura até a metade da altura da caneca, já untada com margarina e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã. Rende 4 porções.

BOLO SALGADO DE CANECA

Ingredientes:

1 ovo pequeno 
4 colheres (sopa) de leite 
3 colheres (sopa) óleo 
4 colheres (sopa) de farinha de trigo 
1 colher (café) de fermento em pó 
1 pitada de sal 
1 fatia de queijo mussarela 
1 fatia de peito de peru 
1/2 tomate picado sem semente 

Orégano e queijo parmesão para decorar 
Preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha. Rende 1 porção.

PÃO DE QUEIJO DE CANECA

Ingredientes:

1 ovo pequeno 
4 colheres (sopa) de leite 
3 colheres (sopa) de oléo 
1 pitada de sal 
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
4 colheres (sopa) de polvilho azedo 
1 colher (café) de fermento em pó 
margarina para untar Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar. 

Cream Cheese Caseiro!

Vi essa receita no Tacho da Pepa, e adorei. Adoro antepasto, adoro tudo árabe, e adoro tudo fácil e gostoso, rs.


Cream Cheese


Ingredientes:

2 litros de leite

1 copo de iogurte natural 

1 saco feito com tecido esterilizado 

Preparo:

Ferva o leite até subir.

Deixe esfriar, até o ponto de você colocar o dedo mindinho dentro dele e suportar a temperatura por 15 segundos. 

Daí mistura o iogurte e mexe muito bem com fouet para dissolver o iogurte.

Coloque em um pote tampado, embrulhe numa toalha de mesa e deixe ele quietinho por pelo menos 12 horas.

Depois disso, coloque esse iogurte no saco esterilizado e deixe pendurado na torneira da pia por mais 12 horas.

Depois desse processo, está pronto o seu coalhacheese, se quiser e puder tempere com sal e azeite.

Coloque num pote e guarde na geladeira.  

Mais imagens Keep Calm

Tem uma explicação das imagens Keep Calm:
"Keep Calm and Carry On" foi um pôster motivacional produzido pelo governo britânico em 1939, início da II Guerra Mundial, para ser usado somente se o nazismo conseguisse invadir a Grã-Bretanha. Foi destinado a ser distribuído de forma a reforçar o moral em caso de um desastre de guerra. Em 2000, uma cópia deste pôster foi redescoberta na Barter Books, um sebo na cidade de Alnwick, na Inglaterra. A criação agora está agora em domínio público, e pode ser vista na decoração em casas. O criador do cartaz não é conhecido.
Fonte: Wikipedia

A questão é: amo os cartazes Keep Calm, principalmente os mais criativos. o Estudio Cereja tem vários, postei até alguns ontem. E hoje, conhecendo o Arrumando a Casa e a Vida, achei outras imagens que amei. Algumas já serão até presentes para amigas:

All You Need is Love!!!!

Hoje só vai ter esse postzinho rápido, pra deixar umas mensagens de amor, porque daqui há 3 dias, faço 7 anos casada!!! E falar de amor, sempre é bom né...

via A Casa que minha Avó Queria



Bolo de Sorvete!

A querida Roberta Martins, mandou a receita e diz q é a preferida dela, vamos lá:

BOLO DE SORVETE

Ingredientes:

1 lata(s) de leite condensado

2 lata(s) de leite
4 unidade(s) de gema de ovo
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
5 colher(es) (sopa) de açúcar
1 lata(s) de creme de leite sem soro

Para Calda:

2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Preparo:

Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar. Deixe esfriar. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar. Junte o creme de leite e o creme de gemas já frio. Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer. Volte ao freezer. No momento de servir, passe a fôrma na chama do fogo e desenforme.

Preparo da Calda
	Leve ao fogo a água, com o açúcar e o achocolatado. Deixe ferver. Em seguida caramelize uma fôrma de buraco e leve ao congelador por 1 hora. Reserve.

Sorteio do Decoração de A a Z

Segue o link: http://decoracaodeaaz.blogspot.com/2011/09/sorteio-de-um-kit-festa.html

Sorteio no blog da Cris Stela!

Segue o link: http://cris-stela.blogspot.com/2011/09/sorteio-rumo-as-100-seguidoras.html

SORTEIO NO TACHO DA PEPA!!!

Link do sorteio: http://www.otachodapepa.com/2011/09/niver-da-minha-vi-e-com-sorteio.html

Sorteio do Andrea Guim BlogArte!

Link do sorteio: http://andreaarteira.blogspot.com/2011/09/sorteio-almofada-aluada.html

Sorteio na Casinha de Retalhos!

Segue o link: http://casinhaderetalhos.blogspot.com/2011/08/nosso-primeiro-sorteio.html!!!

Fofurices da Daniela!

Eu achei essas lindas fofurices da Daniela, do Pedacinhos de Mim, e tive que compartilhar aqui. E ela aceita encomendas!!!
Esse é o post do dia!!!
Boa semaninha!

Reciclagem com tudo!

O meu Povo Criativo (como eu acho os meus amigos bloggeiros mais criativos desse mundo) é demais gente. Eu consigo me basear e até tentar fazer, agora criar, tem q ter muita personalidade e criatividade.
Segue mais itens reciclados:

Luminaria feita com lata de leite, via google

Blog da Margaretss, a rainha da reciclagem, Parabéns!

Casa Coisas e Tal

Copy e Paste

Casa Coisas e Tal

via google

via Ferm Living

via google

La na Ladeira

via google

via google

Espaço da Giu

ESPIRITUALIDADE

Desde sempre, recebi muitos ensinamentos da minha mãe, que considero ser uma pessoa com muita luz, e que foi responsável por ativar a chama da espiritualidade em mim.
Espiritualidade pra mim, é ver Deus no Outro, é ser bondoso, É Amar TUDO, é pregar o bem sempre, é buscar o equilibrio, é buscar o auto-conhecimento. Independente da religião!!!!
Eu, particularmente sinto uma paz enorme quando estou ligada ao Hinduismo, ao mestre Sathya Sai Baba, ao Espiritismo, e a Umbanda. É onde sinto minha fé crescer!!!

Como o blog é a ARTE DO BEM FELIZ, me senti na obrigação de deixar uma sementinha de espiritualidade aqui também.

DEUSA GAYATRI

DEUSA SHIVA

DEUS KRISHNA

OM  

 

 SHIVA NATARAJA



SATHYA SAI BABA

CHICO XAVIER

CHICO XAVIER

Mais uma receitinha clonada

Gente, eu sempre falo que o meu forte não é a cozinha né, rs! Se vc me acompanha já sabe disso de cor e salteado. A questão é que eu adoro comer, então quando vejo uma receita apetitosa, não consigo não clonar, rs. Essa é no Lá na Ladeira: RISOTO DE GORGONZOLA COM PERA!!!!!



Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz arbóreo, 
5 colheres (sopa) de queijo gorgonzola, 
2 colheres (sopa) de azeite de oliva, 
1 colher (sopa) de manteiga, 
1/2 cebola picada, 
1 xícara (chá) de vinho branco seco, 
1 1/2 l de caldo de galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2), 
3 peras, 
queijo parmesão ralado a gosto, 
pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Modo de Preparo
1- Leve uma panela com o caldo ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo. Utilize 2 cubos para 1 1/2 litro de água. 


2- Descasque as peras e corte-as em pedaços médios. Depois transfira para uma tigela e regue com o suco de 1/2 limão para que as peras não escureçam.
3- Numa panela, acrescente o azeite e refogue a cebola até que ela fique bem molinha.
4- Aumente o fogo e acrescente o arroz. Refogue por 2 minutos, mexendo sempre. 


5- Adicione o vinho e misture bem até evaporar.
6- Quando o vinho secar, coloque uma concha do caldo e mexa sem parar. Quando secar, adicione outra concha e repita a operação durante 15 minutos, sempre em fogo alto. Não pare de mexer!
7- Acrescente o queijo gorgonzola e as peras escorridas à panela do risoto e misture bem. 


8- Verifique o ponto: o risoto deve ser cremoso, mas os grãos de arroz devem estar al dente. Porém, se ainda estiver muito cru, continue cozinhando por mais 1 minuto. Se for necessário, junte um pouco mais de caldo e mexa bem. Na última adição de caldo, não deixe secar completamente ou o resultado será um risoto ressecado.
9- Desligue o fogo, acrescente a manteiga sem misturar e tampe a panela.


10- Tempere com a pimenta-do-reino, de preferência moída na hora, mexa bem o risoto e coloque o queijo parmesão. Sirva imediatamente. 

Obs: Não é necessário temperar com sal, pois os queijos e os cubos de caldo de galinha já são bem salgados.

Mais uma bossa para os amigos!

Eu adoro receber amigos na minha casa, pena que tenho vizinhos chatos e como moro em vila, o barulho ecoa que é uma maravilha.
Mas achei mais essa bossa linda no Lá na Ladeira:

Lamparinas para aqueçar a alma e iluminar o coração

Gente, como eu tô poética hoje!!! rs
Mas vamos lá, a essa LAMPARINA lidona que vi no Casa Coisas e Tal do Flavio Zaninelli. Já pensei até em pintar o vidro antes com tinta vitral e fazer detalhes com tinta relevo, quando fizer eu mostro aqui.

VOCÊ VAI PRECISAR DE:
vidros de geléia, desses pequenos, Ou de qualquer vidro pequeno com tampa rosqueada
pavio, um cordão que se chama rabo-de-gato (você acha em qualquer bazar ou armarinho)
óleo de cozinha, pode ser de soja, de girassol, de milho, de canola. Importante: só tem que ser óleo novo, sem ter sido usado

PASSO A PASSO
Com cuidado, faça um furo na tampa, o suficiente para passar o cordão

Com o cordão previamente encharcado de óleo, atravesse-o na tampa, deixando uma ponta para fora

Importante: não encha de óleo o vidro todo, deixe uma área de uns dois dedos livre

e TCHARAN: