Arte do Bem Feliz: 07/01/2011

sexta-feira, 29 de julho de 2011

Mãe, você cozinha?

Já que me empolguei em passar aqui duas receitas que vou me aventurar amanha, resolvi contar uma historinha engraçadinha do meu filhote de 5 anos, para vcs entenderem como eu e a cozinha não temos uma relação muito boa...

Estava eu na cozinha realmente tentando me virar pra arranjar um almoço pro Lucas, já que minha empregada tinha faltado.
Daí, o Lucas me berra do quanto dele: "Mãe, aonde vc está?"
Eu respondo espontaneamente: "Tô aqui cozinhando!".
Ele vem em disparada, para na porta da cozinha e fala em tom surpreso e admirado: "Mãe, você cozinha? ", kkkkkkk.
Tadinho, sempre tão acostumado a me ver fora da cozinha....Eu que sempre gostei da comidinha da minha mãe....pensei até em me dedicar um pouco mais, pra ele também ter essa memória amorosa sensitiva e gustativa, mas... ele vai resolver esse "trauma" na terapia mesmo, rs.

Pasta de gorgonzola com castanha de caju

Aí vai mais uma receitinha que ainda não fiz. Adoro e admiro as receitas, agora botar a mão na massa na cozinha... não é meu forte, rs. Achei aqui.

Pasta de gorgonzola com castanha de caju

Ingredientes
1 copo de requeijão de boa qualidade
1 triângulo de gorgonzola
1 ricota pequena (aproximadamente 250 g)
Sal a gosto
1 pitada de noz moscada
Castanha de caju picada e torrada para cobrir
Modo de preparo
Processe todos os ingredientes no processador de alimentos até que se transformem em uma pasta homogênea. Corrija o sal e tempere com noz moscada a gosto.
Para servir cubra com a castanha.
Sirva com pães e ou torradinhas.

Torta Biscoito Negresco

Gentem, na boa, nem ovo eu sei fritar direito, será que vou conseguir fazer essa torta para os meus amigos amanha? A foto é linda né!!! Achei essa receita aqui.

Torta Mosaico com Biscoito Negresco

Ingredientes:
600g de chocolate branco
250g de chocolate preto meio amargo
2 latas de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
3 pacotes de bolacha negresco
Manteiga para untar a fôrma

Modo de preparo:
Numa fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, forre o fundo com a bolacha negresco. Divida alguns biscoitos ao meio que coloque na lateral da fôrma e reserve alguns sem recheio para decorar a torta.
Em banho-maria derreta 250g de chocolate meio amargo picado com ½ lata de creme de leite sem soro.
Num outro banho-maria derreta 600g de chocolate branco picado com 1 ½ lata de creme de leite sem soro e 1 colher de essência de baunilha.
Despeje metade do chocolate branco derretido sobre os biscoitos que estão na fôrma. Preencha bem os espaços entre os biscoitos que estão na lateral. Leve à geladeira para endurecer. Mais ou menos uns 15 minutos.
Retire a fôrma da geladeira, acrescente todo o creme preto. Preencha também na lateral da fôrma e leve a fôrma novamente à geladeira para endurecer. Mais ou menos 15 minutos.
Depois retire a fôrma da geladeira, coloque o restante do creme branco. Cubra com alguns biscoitos sem recheio e leve à geladeira por mais ou menos 1 hora.

Aromatizador com laranja!

Amanha, recebei uns amigos queridos em casa e vou usar essa dica do blog Casa Coisas & Tal. Nada mais que um simples aromatizador, que dá um tchan a mais para recebermos amigos com carinho.

O PAP está aqui.

Vou fotografar e mostro aqui depois!

terça-feira, 26 de julho de 2011

Reciclagem de Móveis

Adoro esse post do Casa de Colorir!!! Estou nessa fase reciclagem, criatividade, relax total...Aliás, essa menina era eu 10 anos atras com bem mais criatividade, rs. Parabéns Thalita, sempre vou no seu site em busca de inspirações.