O "Arte do Bem Feliz" é a minha tradução...


ARTE FELIZ; ARTE DO BEM; BEM FELIZ;


ARTE DO BEM FELIZ


Quem vier com luz, é sempre bem-vindo!




quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Pancakes!!!

Gente, esse blog daqui a pouco tá virando blog de receitas, ai jesus, minha dieta....Mas desde a semana passada tá todo mundo postando receitas deliciosas... e eu não resisto.
Essas das panquecas americanas é da Flavia Ferrari. Aqui em casa, temos o sábado das tapiocas e queremos instituir o dos wafles e agora das pancakes.
Vamos a receita da Flavia:
Pancakes

Ingredientes:
1 ½ xícara de farinha de trigo peneirada 
1 colher de chá de sal 
3 colheres de sopa de açúcar 
1 ¾ colher de chá de fermento em pó 
1 a 2 ovos 
1 a 1 ¼ xícara de leite 
3 colheres de sopa de manteiga derretida 
Preparo:
Coloque em um recipiente grande a farinha peneirada, o sal, o açúcar e o fermento em pó. Em outro recipiente bata os ovos, acrescente a manteiga derretida e o leite. Bata. Depois acrescente aos ingredientes secos. Misture tudo. Não bata demais. Unte ligeiramente com óleo uma frigideira antiaderente. Deixe aquecer. Mas não fumegando! Com a ajuda de uma concha, despeje a massa na frigideira. Umas três colheres de sopa. Não mexa a frigideira como fazemos com as nossas panquecas. As “pancakes” caem na frigideira e lá ficam, paradinhas. Quando formarem bolhas na superfície, vire-as. Cozinhe por uns dois minutos aproximadamente. Devem ficar douradinhas. 


4 comentários:

  1. Oi Tica , é a Vi, fiquei muito feliz com sua participação no sorteio do meu niver.
    Apesar de já fazer alguns dias,ainda estou visitando as amigas.
    Essas pancakes me deram vontade, parecem deliciosas.
    Beijos,Vi

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  2. QUE RICOS..
    YO LOS COMO CON MIEL PERO CON DULCE DE LECHE SON UNA LOCURA.
    CHAUCITO.
    MUY LINDOS LOS RECICLADOS

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